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浅谈国内食品冻干机的发展

发表时间: 2017-9- 8      点击次数:1722

     

      在这种背景下,一种被认为是高技术、高附加值的食品加工方式——真空冷冻干燥脱水食品被许多地方选中,全国各地纷纷投资建厂,但是,由于种种原因,许多企业的食品冻干机设备并没有运转起来,也就形成了典型的“开厂之日,则是关门之时”的怪现象,导致许多投资领域的“豆腐渣工程”,给社会和政府造成了沉重的负担。


  食品冻干机与医用冻干机虽然同是冻干设备,由于应用的场合不同而存在许多差异,仅从表面上看,两者几乎毫无相似之处,但它们本质上却是相同的,它们都遵从同样的冻干原理,由于具体应用的对象不同而采用了不同的技术手段,这是具体问题具体分析的结果,国内外各设备制造商,由于认识水平上的差异,在食品冻干机上并未形成多少相同或相似的看法,因此存在各种不同的基本主体结构的组合,远未形成国内某些自称是“专家”的人所希望存在的标准组合。


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