了解下冷冻干燥机冻干技术的实际运用

       冷冻干燥机的冻干是一个稳定化的物质干燥过程,是将含水的物质,先冻结成固态,而后使其中的水分从固态直接升华变成气态排除,以除去水分而保存物质的方法。溶液状态的产品经冷冻处理后,先后经过升华和解吸作用,使产品中的溶剂减少到一定程度,从而阻止微生物的生成或溶质与溶剂间的化学反应,使产品得以长时间保存并保持原有的性质。

  冷冻干燥机冻干技术的运用:

  1.生物制品、药品方面:如抗菌素、抗毒素、诊断用品和疫苗的保存。

  2.微生物和藻类方面:如各种细菌、酵母、酵素、原生动物、微细藻类等的长期保存等。

  3.生物标本、生物组织方面:如制作各种动植物标本,干燥保存用于动物异种或同种移植的皮肤、角膜、骨骼、主动脉、心瓣膜等边缘组织。

  4.制作用于光学显微镜、电子扫描和透射显微镜的小组织片。

  5.食品的干燥方面:如咖啡、茶叶、肉鱼蛋类、海藻、水果、蔬菜、调料、豆腐、方便食品等。

  6.高级营养品及中草药方面:如蜂王浆、蜂蜜、花粉、中草药制剂等。

  7.超细微粉的制备方面:如制取Al2O3、ZrO2、TiO2、Ba2Cu3O7~8、Ba2Ti9O20等超细微粉。

  8.其他方面:如化工中的催化剂,冻干后可提高催化效率5~20倍;将植物叶子、土壤冻干保存,用以研究土壤、肥料、气候对植物生长的影响及生长因子的作用;潮湿的木制文物、淹坏的书籍稿件等用冻干法干燥,能较大限度地保持原状等。


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