清洁设备对于食品加工企业的重要性

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食品加工企业在产品生产过程中,加工设备及管道的清洗非常重要.加工设备及管道在使用后会产生一些沉积物,如不及时、彻底地清洗,将直接会影响产品的质量.

食品清洗设备分类中有两种清洗设备:蒸汽清洗设备全自动CIP清洗系统

蒸汽清洗设备,又名饱和蒸汽清洗机,是利用饱和蒸汽的高温和外加高压,清洗零件表面的油渍污物,并将其汽化蒸发的一种清洗设备。还可以清洗任何细小的间隙和孔洞,剥离并去除油渍和残留物,达到高效、节水、洁净、干燥、低成本的要求,代替昂贵的干冰清洗。

蒸汽清洗设备针对不同的清洗对象和垢质,配合不同的清洁剂对物品进行高效的清洗除垢,满足了各行业不同客户的要求,改变了传统清洗工艺对环境造成的污染,蒸汽不产生任何垢物,不会产生二次污染,对设备进行无破损清洗,提高了设备的使用寿命。对于食品、医药工业具有高温灭菌的功效。用蒸汽清洗的物品,如厨具、餐具会更光亮、更洁净,而且具有高温消毒、灭菌的效果。10米的蒸汽管在使用中不用移动蒸汽清洗机便可随意走动清洗物品。

全自动CIP清洗系统适用于乳品厂、啤酒厂、饮料及一般食品厂的物料管道设备的就地清洗。主要材质:SUS304和或316L,本设备由碱罐、酸罐、热水罐、各种管道和气动阀门、压力变送器、电导率仪、铂热电阻及控制系统等构成,其利用离心泵输送清洗液在物料管道和设备内进行强制循环,达到清洗目的。因此,不需要对管道设备解体,可以提高设备利用率,减轻工人劳动强度。本设备的具体使用,必须与工人车间的设备和管道布置以及清洗头等相结合。

全自动CIP清洗系统,能对清洗液进行自动检测.加液.排放.显示与调整,对其运行可靠,自动化程度高,操作简单,CIP清洗效果好,因而更符合现代大规模流体药、食品加工工艺的卫生要求及生产环境要求。
这两种清洗设备的清洁效果和用处都非常的方便,清洁力度大。对于食品加工企业在清洗设备时有很大的用处。

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